Conde De Caralt

12,95

Deze mousserende witte wijn is gemaakt van 60% macabeo, 30% parellada en 10% xarel–lo. Fris droog, heerlijk als apperatief.

  • Soort: Mousserende wijn
  • Naam: Conde De Caralt
  • Druif: Cava
  • Streek: Catalonië
  • Land: Spanje
Categorieën: , Tag:

Deze mousserende witte wijn is gemaakt van 60% macabeo, 30% parellada en 10% xarel–lo. Hij wordt gevinifiëerd volgens de méthode traditionelle en de tweede gisting vindt dus plaats op fles waarin de jonge wijn nog twee tot drie jaar blijft liggen op z´n gistcellen. Zo ontstaat een licht strogele wijn met een levendige mousse. Zijn bouquet is zuiver en verfijnd met aroma´s van sprankelend wit fruit. De Conde de Caralt is rijp en soepel van smaak, frivool maar elegant, en als zodanig een verrukkelijk aperitief.